หมูนิวออลีน

หมูนิวออลีน  

สิ่งที่ตร้องเตรียม

1. หมู 1 โล หั่นเป็นเส้น ใช้สันคอ

2. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนแกง

3. ซอสพริก 2 ช้อนแกง

3. ซอสหอยนางรม 3 ช้อนแกง

4. ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนแกง

5. น้ำตาล 2 ช้อนแกง

6. น้ำมันงาน 3 ช้อนแกง

7. รสดี รสหมู 1 ช้อนแกง

วิธีทำ

  หมักส่วนผสมทุกอย่างแล้วขยำเบาๆ 10 นาที แร๊พแช่ตู้เย็น 1 คืน ทอดด้วยไฟกลางหรือหมักแล้วจะนำไปตากแดดเป็นหมูแดดเดียวก็แซ่บอยู่นะ